Anda sedang mencari inspirasi resep katiri mandi ubi ungu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal katiri mandi ubi ungu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Kukus ubi ungu, haluskan selagi panas. Setelah membeli beberapa kilo ubi jalar ungu lagi kemarin, hari ini aku dapat ide untuk bikin katiri mandi yang sedikit berbeda. Resep Candil Ketan Kenyal Enak Katiri Mandi.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari katiri mandi ubi ungu, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan katiri mandi ubi ungu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan katiri mandi ubi ungu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Katiri Mandi Ubi Ungu memakai 11 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Katiri Mandi Ubi Ungu:

1. Sediakan 100 gram ubi ungu kukus (haluskan)
2. Sediakan 150 gram tepung ketan putih
3. Ambil 1/4 sdm garam
4. Sediakan 100-125 ml air matang
5. Siapkan Secukupnya air utk merebus bulatan adonan dan 1 sdm minyak
6. Sediakan Bahan kuah:
7. Gunakan 750 ml santan kental (me: santan kara 65 ml (2 pcs) + air)
8. Siapkan 125 gram gula pasir (sesuau selera)
9. Ambil 1/2 sdm garam
10. Gunakan 2 sdm tepung terigu larutkan dengan air santan (aslinya tepung beras)
11. Ambil 2 lbr daun pandan (simpulkan)

Ubi ungu mengandung antosianin yang berfungsi Secara alami, ubi ungu memiliki berbagai manfaat untuk menjaga kesehatan tubuh. Ubi ungu tinggi akan serat, beta karoten. Di luar negeri, ubi ungu juga dikenal dengan nama Okinawa sweet potato. Hal ini berkaitan dengan ubi ungu yang bisa bertahan dan tumbuh dengan baik di Jepang.

Langkah-langkah membuat Katiri Mandi Ubi Ungu:

1. Campur tepung ketan dan garam. Aduk rata. Lalu masukkan ubi ungu. Tuang air sedikit demi sedikit, uleni hingga kalis.
2. Bentuk bulat dengan bagian ujung yg runcing/ sesuai selera ya. Lakukan hingga adonan habis. Lalu rebus bulatan adonan hingga mengapung (beri 1 sdm minyak goreng pda air rebusan agar adonan tidak lengket satu sama lain.) stelah matang, tiriskan dan sisihkan dahulu.
3. MEMBUAT KUAH: Campur santan, larutan tepung terigu, gula pasir, garam, dan daun pandan. Masak di atas kompor dan aduk terus sampai mendidih.
4. Jika sdh mendidih, masukkan bulatan adonan yg sdh ditiriskan ke dalam kuah santan. Aduk rata. Katiri mandi ubi ungu pun siap di sajikan..

Kandungan antosianin dan antioksidan memberikan warna ungu sehingga dikatakan ubi. Putri Mandi Ubi Ungu Sekali-kali, boleh dong kita buat camilan tradisional Putri Mandi Ubi Ungu ini. Bentuknya cantik, dengan rasa manis nan kenyal, siapa. Tambahkan air sedikit demi sedikit sampai adonan menjadi kalis dan bisa dibentuk. KATIRI MANDI UBI UNGU Resource : @julirahmayani Recook : izzy's Kitchen @aiz.izzy.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat katiri mandi ubi ungu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!